So langsam neigt sich der Sommer dem Ende zu. Um ihn auch wenn die bunten Blätter schon tanzen noch ein wenig bei uns zu behalten zeige ich euch gemeinsam mit NETTO-Foodexpertin Franca Mangiameli wie Ihr Früchte einkochen könnt - um so auch im Winter auch noch ein wenig Sommer geniessen zu können... :-) übrigens auch eine schöne Geschenkidee.
Entwicklung mediterraner Fast Food Rezepte. Ausstrahlung Mitte Juni 2013. Rezepte und Details folgen dann.
Für die Aktion "Das gesunde Pausenbrot" von Kerrygold entwickelte ich 10 Rezepte. Die "Pausenbrote" sollen gesund sein, den Kindern schmecken und ihnen Spaß machen und auf der anderen Seite die Kinder mit ausreichend Nährstoffen versorgen.
Alle Rezepte sind über die Homepage vom Kerrygold abrufbar (http://www.gesundespausenbrot.de/) hier aber auch einige Beispiele:
http://www.sagacook.com/de/Pages/home.aspx
Saga Kochpergament. Für das Unternehmen Metsä Tissue bin ich auf Messen, Vetriebsschulungen und Roadshows als Köchin unterwegs und vermittle welche Vorteile das arbeiten mit dem Produkt hat.
Entwicklung von Rezepten rund um das Thema "Wintergemüse in jungem Gewand" sowie Köchin beim Dreh. Die Rezepte sind über die SAT.1 Homepage abrufbar.
Hier der Link zum Beitrag: http://www.sat1.de/videokatalog/Gesellschaft/video-Leckeres-Wintergem%C3%BCse-Gr%C3%BCnkohl-Steckr%C3%BCben-Namenstag-Sternenhimmel-Raumprogramm-520300.html
Mitwirkung als Köchin und Ernährungsberaterin rund um das Thema "Gänsebraten ist besser als sein Ruf!".
Hier der Link zum Beitrag: https://www.youtube.com/watch?v=hM8e-KfUldI